【红豆银耳莲子羹】1、除了银耳、枸杞、冰糖之外的其它所有材料一起泡发,四小时左右2、银耳提前一小时泡发,洗净,去根3、将红豆、薏...
1红豆银耳莲子羹
1.除了银耳、枸杞、冰糖之外的其它所有材料一起泡发,四小时左右
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2.银耳提前一小时泡发,洗净,去根
3.将红豆、薏米、莲子等材料放入高压锅,加二碗水,上气后,压十五分钟
4.将高压锅内的材料连汤一起倒入砂锅中,加水至合适的位置,大火烧开
5.锅内加入洗净的银耳和冰糖,再次烧开后,转小火煮20分钟
6.加入枸杞,继续煮十分钟即可
2薏米红豆银耳羹
1.准备好薏米、红豆、银耳、冰糖。
2.红豆、银耳、薏米用水浸泡。
3.红豆倒入饭煲,加入适量冷水,熬煮至开花,盛起备用。
4.银耳倒入饭煲,炖煮30分钟。
5.红豆连汁一起倒入银耳中。
6.加入薏米,炖煮20分钟。
7.加入冰糖,炖煮10分钟。
8.炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
3红豆沙银耳粥
1.将银耳泡发洗净后撕成碎片状待用
2.蜜红豆、红豆沙都根据所需的量准备好,大米淘洗干净
3.将洗净的大米跟银耳一起放入加了水的电饭煲中,按照正常的煮粥程序煮粥。我用的“精煮”键,让粥一直处于沸腾状态,这样银耳会比较快煮粘软,只是需要专注的看着并不时搅拌
4.当粥煮好,锅内的大米都煮开花,汤汁也很粘稠时,加入蜜红豆煮5-10分钟
5.然后加入红豆沙搅拌均匀,再煮两个轮回的翻滚即可
6.还可以根据水的量,煮至自己喜欢的粘稠程度即可
4大枣银耳红豆薏仁米糊
1.将红豆、薏仁、枸杞、银耳、大枣反复清洗干净
2.将上述食材浸泡1小时,大枣去核
3.浸泡好后,讲银耳撕成小朵后,将全部是才倒入豆浆机,加适量的水
4.接通电源,选按“米糊”按键
5.工作结束后,依据个人口味调入适量蜂蜜
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