【芝麻糯米饼】1、蜂蜜,面粉,糯米粉搅拌均匀成软软的面团。2、炒好的芝麻研成末加白糖做的芝麻馅。3、先做成小剂子,再压成小圆饼,...
1芝麻糯米饼
1.蜂蜜,面粉,糯米粉搅拌均匀成软软的面团。
2.炒好的芝麻研成末加白糖做的芝麻馅。
3.先做成小剂子,再压成小圆饼,裹上芝麻馅。
4.然后收口。
5.再压扁成饼状。
6.裹上一层芝麻。
7.锅内加油,煎至两面金黄色即可。
2芝麻糯米饼
1.冰糖加开水溶化
2.等水不烫了加入糯米粉和成团
3.取一块搓成圆球
4.从边上往中间按扁
5.包入芝麻糖
6.捏成饼状
7.锅里加适量的油加热
8.放入糯米饼
9.煎至不粘了翻面,至两面金黄即可
3芝麻糯米饼
1.加适量水,搅成糊状。
2.加入芝麻粉,搅拌。
3.搅拌成糊状。
4.加入糖(小妮子喜欢甜的多加了点)。
5.再次搅拌。
6.有点稠,多加了点糯米粉。
7.准备平底锅,最好是,否则很难翻面。
8.加入少量油。
9.将糊状物倒入锅中。
10.准备一点干芝麻。
11.将干芝麻裹在煎好的饼上。
12.卖相不好,请谅解,但味道不错哦。
4芝麻豆苗糯米饼
1.豌豆苗洗干净,剁上几刀,但是不要很碎待用
2.取一个盆,放入水磨糯米粉、水磨粘米粉(也可以用玉米粉代替),比例是3比1,放入切碎的豌豆苗、少许盐、蘑菇精(可不放)混合均匀,加入水揉成面团。做成一个个元宵,然后挤压成圆饼,一面粘上芝麻(不用二面粘芝麻)
3.平底锅烧热,放入少许油,将糯米饼二面煎成金黄色至熟,然后用模具压出直径5厘米的圆形饼,装盘即可
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