【板栗焖鸡腿】1、准备材料，鸡腿肉洗净切小块，板栗剥壳备用2、将鸡腿肉沸水里氽烫一下捞出3、放压力煲里，加入生抽、老抽、白糖、料...
1板栗焖鸡腿
1.准备材料，鸡腿肉洗净切小块，板栗剥壳备用
2.将鸡腿肉沸水里氽烫一下捞出
3.放压力煲里，加入生抽、老抽、白糖、料酒腌制20分钟左右
4.之后加入葱姜蒜
5.加入板栗拌匀
(整理)
6.设定鸡鸭肉健，用时12分钟
7.等自动解压后打开香味四溢了
8.好吃不打折
2板栗烧鸡腿
1.鸡全腿剁小块，洗净装入大碗里，加盐，料酒，酱油 ，姜抓匀腌20分钟。
2.鸡全腿剁小块，洗净装入大碗里，加盐，料酒，酱油，姜抓匀腌20分钟。
3.板栗洗净，改刀成大小均等的块。入油锅煎炒至半熟后捞出备用。
4.板栗洗净，改刀成大小均等的块。入油锅煎炒至半熟后捞出备用。
5.余油再次烧热，放入腌好的鸡块，炒至表面金黄。
6.余油再次烧热，放入腌好的鸡块，炒至表面金黄。
7.放辣椒，花椒，姜丝，桂皮煸香。
8.放辣椒，花椒，姜丝，桂皮煸香。
9.加入没过鸡腿块的清水，大火烧开后加入板栗煮5分钟。
10.加入没过鸡腿块的清水，大火烧开后加入板栗煮5分钟。
11.调入盐，酱油，少许白糖和胡椒粉，转小火焖煮半小时左右收汁，撒上小葱末起锅即可。
12.调入盐，酱油，少许白糖和胡椒粉，转小火焖煮半小时左右收汁，撒上小葱末起锅即可。
3家常板栗烧鸡腿
1.鸡腿两个切块，放开水中煮，放料酒去腥，不要盖锅盖，煮2分钟。栗子去皮用手掰成两半，青红椒切小圈段。
2.板栗热锅热油爆炒发黄，捞出。
3.锅内余油化开白糖，此时放五香粉炸一下，立刻放入鸡块姜片，葱段，煸炒，鸡肉变干烹黄酒，不要用料酒替代，没有黄酒用白酒。
4.一勺酱油，鸡精，盐同时放入，翻炒均匀。
5.兑一碗热水，大火烧开，小火炖15分钟。
6.大火收汁，此时放青红椒，香油，起锅。
4鸡腿板栗粽
1.糯米提前泡一夜
2.鸡腿去骨去皮切小块，用料酒，盐，生抽，老抽，糖，五香粉，一个八角和一片香叶及一小块桂皮腌制一夜
3.准备好熟板栗
4.准备好绳子和粽叶，粽叶需要提前水煮浸泡
5.泡好的糯米沥干，加少许盐和酱油
6.取一张粽叶，如果叶子太小就用两张
7.粽叶两头交叉转一圈成漏斗形
8.放一点糯米
9.再放鸡腿肉和板栗
10.再盖一层糯米
11.把长出来的折到粽身
12.用绳子裹好缠紧系上
13.之后下锅煮大概两小时
如果觉得《板栗焖鸡腿如何做好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
