【薏米百合雪耳汤】1、薏仁、干百合入清水中浸泡1小时左右2、银耳入温水中浸泡至软发状3、入半锅水,加入泡好和发好的薏仁、百合、银耳...
1薏米百合雪耳汤
1.薏仁、干百合入清水中浸泡1小时左右
2.银耳入温水中浸泡至软发状
3.入半锅水,加入泡好和发好的薏仁、百合、银耳,加入冰糖和红枣大火烧开,转中小火炖1小时左右
tulaoshi 4.苹果洗净切小块
5.待炖到50分钟左右的时候加入苹果,再煮个10分钟左右即可
2红豆薏米百合汤
1.准备材料:红豆,薏米,鲜百合,蜂蜜
2.红豆、薏米淘洗2遍
3.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中,加入足量水,煮开
4.煮开后,关火,盖上砂锅盖子,焖40分钟左右
5.40分钟后,再度将水煮开,关火,盖上砂锅盖子,继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合
6.经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”,红豆和薏米已经完全煮软烂了,待稍凉后加入蜂蜜调味即可
3绿豆薏米百合汤
1.绿豆和薏米洗干净后浸泡四个小时以上。这样做可以大大的缩短煮的时间,毕竟这么热的天开火,可是个大大的热源。充分浸泡过的绿豆薏米,大概小火炖四十分钟就很烂了~
2.这个就是宜兴百合,买的时候都会带着土,脏兮兮的样子,不过不要洗,放通风处可以保存一周的样子,吃前剥开洗净
3.剥好洗净的百合,虽然有点小雀斑,不过不影响口感,很喜欢煮好后略带的苦味,如果怕苦,可以在水中多浸泡些时间
4.百合很容易熟,所以在绿豆薏米汤煮好后再加入百合,小火炖五分钟就可以了
5.最后加适量的老土冰糖,融化即可
4百合薏米汤
1.薏米洗净用清水浸泡1小时以上
2.百合将花瓣掰开,入清水洗净
3.猪脚骨洗净后氽烫变色捞出,同薏米一起倒入电压锅中
4.加入洗净的百合
5.加入适量清水
6.盖上锅盖,密封,调至靓汤模式,待电压锅工作完成后排气,打开锅盖加入适量精盐调味即可
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