很多人不知道桃胶。实际上，桃胶是桃树分泌的树脂。因此，天然产物桃胶对人体有多种作用，既能滋养身体，又能入药。一般来说，女性更注重饮食。他们害怕使自己的身体发胖，不敢生产高热量的食物。那么我们来看看桃胶的热量高吗?
第一，桃胶的热量高吗?桃胶每100克总卡路里等于：175大卡。其中各项营养价值等于：脂肪总量：0.25克多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、胆固醇、钠盐、碳水化合物总量：35.7克膳食纤维、糖分、蛋白质：7.42克维生素、A维生素C、钙、铁。桃胶热量不大，每100克热量等于5卡路里。桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。
第二，桃胶可以减肥。为什么?首先，桃胶本身为低热量食物，每100克桃胶所含热量约为175大卡，属于低胆固醇、低饱和脂肪酸的食物。其次，桃胶含有大量的纤维素，纤维素有利于食物的消化，能推动肠道蠕动，有润肠通便的功效，可减少食物残渣在体内的堆积。另外，桃胶可增强饱腹感，从而减少能量的摄入，达到控制体重的目的。
第三，虽然桃胶有一定的减肥作用，但是并不能长期食用，桃胶不仅是美容佳品，还是一味中药材，其性平，味甘、苦，有止渴、止痢、通淋的功效，适用于血淋、石淋、痢疾等症状，所谓“是药三分毒”，从中药角度来说，桃胶是不宜长期食用的。从健康方面来说，桃胶也不宜长期食用，因其较难消化，长期食用容易造成肠胃不适。
能空腹吃桃胶吗 ?可以空腹吃。 桃胶主要成分为碳水化合物，含蛋白质、维生素等多种营养成分，空腹食用更利于营养物质和药效的吸收，而且桃胶含多糖类成分，空腹食用既补充了营养，还能减少其他食物的摄入。
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