炼乳是我们日常生活中常见的一种奶制品。它是将鲜牛奶或者羊奶消毒浓缩而成的,质地一般是较为粘稠的液体状,主要风味是奶香和甜味。由于炼乳配方中的脂肪和糖的含量较高,各大品牌也推出了淡炼奶。小编整理了七大知名炼乳品牌排行榜,一起来看看吧。
七大知名炼乳品牌排行榜
雀巢(评分:95)黑白(评分:93)熊猫(评分:90)风行(评分:88)森永(评分:87)寿星公(评分:84)捷荣(评分:82)1、Nestle 雀巢(瑞士)
推荐产品:鹰唛原味炼奶
Nestle雀巢是来自瑞士的品牌,中国是雀巢在全球的第二大市场,并且在我国设工厂数量达到33家之多。雀巢的炼乳产品线主要分为两条,一条是鹰唛产品,另一条是三花产品。二者的区别在于是否含糖,鹰唛生产的均为甜炼乳。鹰唛的炼乳口味共有原味、巧克力味、草莓味三种可供选择,其中当属原味炼乳的人气最高,原味炼乳带有浓郁的奶香味,可以搭配龟苓膏、蛋挞、面包食用。
2、黑白(荷兰)
推荐产品:全脂淡奶
黑白是来自荷兰的品牌,它隶属于荷兰皇家菲仕兰公司旗下。荷兰将近80%的牧场都是属于菲仕兰公司的,并且给每一头乳牛都配有“出生证”、电子项链、号码牌,以起到严格管控的目的,黑白的全线炼乳产品的产地均源自荷兰。黑白炼乳的全脂淡奶广受好评,它富有层次感,奶香极为醇厚,可以搭配茶叶调制出丝袜奶茶,在许多老牌茶餐厅内常常可以见到它的身影。
3、PANDA 熊猫(浙江)
推荐产品:全脂甜炼乳
PANDA熊猫是来自浙江的品牌,它是在1956年创立的。该品牌的炼乳产品主要有甜炼乳、淡炼乳等等。如果喜欢甜炼乳的话,熊猫有调制炼乳和全脂炼乳两款产品可供选择。其中的全脂甜炼乳配方较为简单、纯粹,产品富有浓郁的奶香味。值得一提的是,甜炼乳的含糖量和脂肪含量都比较高,正在减肥或者糖尿病患者建议谨慎购买。
4、风行(广东)
风行寓意一帆风顺,寄托着不少珠三角人民对八、九十年代美好的情感,在广东地区,知名度能与雀巢媲美。风行拥有三大自有牧场,是学生饮用奶奶源供应基地,奶源稳定可靠,其独特的汽水瓶设计和醇正奶香风味,正是风行炼奶的标志。
风行炼乳小而精,只有一款全脂加糖炼乳,口感丰富细致,进入口腔不会反酸生闷,与略带苦涩的龟苓膏一拍即合,同样是蘸面包的好搭档。
5、森永(日本)
森永的历史可追溯至19,是日本最具影响力的乳业,品牌成立两年后便推出备受好评的罐装炼乳,成为森永最早期的产品之一。与中国旺旺集团签订协议,合作推出旺仔优酪乳等产品,市场表现不错。
森永炼乳特指质地浓稠、乳香味重的加糖炼乳,仅有一款,但外包装生动讨喜,红白色彩搭配乳牛漫画,依然吸引中国消费者越洋购买。森永炼奶混合100%原产地牛乳和蔗糖,口感湿润柔滑,能尝出浓郁芳香的牛奶糖风味,淋在班戟或蛋糕上,分外可口。
6、寿星公(越南)
寿星公由香港人蔡念因在上世纪三十年代创办,后因战乱辗转至越南,在当地发扬光大,继而成为越南品牌,香浓的口味和传统的寿星公图案使其声名远播,在美加华人圈中较为常见。如今,寿星公炼乳除越南地区外,其余均由荷兰皇家菲仕兰代理,与黑白同为一家公司管理。
寿星公炼乳在中国并没有官方购买渠道,市面上流通的版本绝大部分为越南版,少量为港版,售价浮动幅度比中国本土品牌要大,在9元至18元不等。
7、TW 捷荣(香港)
捷荣创立于1932年,是香港著名的咖茶供应商,获得Q唛优质认证,服务过北京奥运会、广州亚运会、深圳世界大学生运动会等大型活动,辉煌时期为香港近八成的餐饮店提供咖啡、奶茶等即溶产品,现今回落也有过半的香港市场占有率。
不同于榜单中大部分品牌把商用和零售炼乳区分清晰,捷荣主要业务集中在商业客户(B2B),因此提供的炼乳均属于餐饮渠道专用产品,只有一款植脂淡奶在市面上零售,可选渠道狭小,不便购买。
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