在做鱼前先将鱼平放,用刀在鱼头后约两厘米处深切一刀,在肌肉处能看到一个白点,一手捏住白点往外拽动作要轻,一手用刀在鱼身上轻拍,慢慢就会抽出一条白线,然后将鱼翻过来用同样的方法抽出白线。抽出该线的鱼做好后鱼腥大减,爱吃鱼的朋友不妨试试效果不错的
(原标题:去鱼腥法之抽线去鱼腥 )
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时间:2021-07-06 04:28:22
在做鱼前先将鱼平放,用刀在鱼头后约两厘米处深切一刀,在肌肉处能看到一个白点,一手捏住白点往外拽动作要轻,一手用刀在鱼身上轻拍,慢慢就会抽出一条白线,然后将鱼翻过来用同样的方法抽出白线。抽出该线的鱼做好后鱼腥大减,爱吃鱼的朋友不妨试试效果不错的
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