糖尿病患者不用紧张，不论其类型及病情轻重，也不论用药与否，都需要长期坚持饮食治疗，尤其是饮食上一定要多注意，因为，饮食控制的好坏，直接影响到病情的发展，每一位糖尿病患者都应该将合理控制饮食作为与疾病作斗争的必要手段，才可以终身受益。
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误区一，很多患者只能吃馒头不吃米饭，患者认为米饭含糖高，吃米饭易使餐后血糖升高。 每100g 馒头含碳水化合物 48.3g、 含蛋白质7.8g、含脂肪 1g，每 100g 米饭含碳水化合物 25g、含蛋白质 2.5g、含脂肪 0.1g， 实际上相同重量的馒头含碳水化合物和脂肪都高于米饭，米饭和馒头所含碳水化合物都是多糖，都能在淀粉酶的作用下分解为单糖才能被人体吸收，所以两种食物都可食用。
误区二，只吃素，不吃荤，这种做法并不可取。它违背了糖尿病饮食治疗的另一项基本原则—膳食平衡，即病人应当均衡摄入机体所需的各种营养素（包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水、纤维素）。
误区三，患者只控制细粮不控制粗粮：粗粮使餐后血糖升高缓慢，但吃粗粮过多，同样会造成餐后血糖升高，长期大量食用粗粮对胃造成一 定损伤，也会影响其它营养素的吸收，营养学提倡平衡膳食，粗细搭配，任何单一的食物不能提供全方位的营养。
误区四，只吃素菜不吃荤菜：虽然大量素菜能提供丰富的水溶性维生素，但会造成脂溶性维生素、必须氨基酸和蛋白质缺乏，患者抵抗力下降，蛋白质供热量应占总热量的 15%--20%，成人需蛋白质0.8—1.0g/(kg.d)，儿童 、孕妇 、哺乳期 、消耗性疾病为 1.5—2.5g/(kg. d)，伴糖尿病肾病而肾功能正常者 0.8g/(kg.d)，血尿者氮升高应限制0.6g/(kg.d)，蛋白质中有 1/3—1/2 动物蛋白，以提供必须氨基酸。
误区五，甜不能吃，咸的就随便吃，部分患者认为，糖尿病就是不能吃甜的食物，但咸面包、咸饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖，饥饿时可以用它们充饥，不需控制。这种认识非常不正确。，首先，各种饼干、面包也是粮食做的，与米饭馒头一样含有碳水化合物，吃下去也会在体内转化成葡萄糖而导致血糖升高，因此，糖尿病友不要被“无糖”二字所迷惑，不加节制地大量食用“无糖食品”。
误区六，不敢喝大米粥，限制饮水：大米粥虽可使餐后血糖升高较快 ，但与主、付食混合使用可以减缓餐后血糖的升高速度，只要肾功能正常， 就不要限制饮水， 因为限制饮水会加重体内环境的紊乱，使血糖浓度更高，以致发生脱水。
注意不管哪种类型的糖尿病，不管糖尿病的轻重如何，也不管病人是否已接受药物治疗或者胰岛素治疗，都不能放松对饮食的控制。
因为饮食治疗是糖尿病治疗的基础，只有在饮食控制的基础上辅以药物治疗，才能取得理想的降糖效果，否则，即便药物再好，疗效也要大打折扣。
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