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探寻糖尿病患者的食疗良方

时间:2024-05-02 13:30:24

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探寻糖尿病患者的食疗良方

男糖友中风危险更大。无心血管病史的接受胰岛素治疗的男性2型糖尿病患者,发生重大心血管疾病问题(如死亡、心脏病发作及中风)的危险,比有心血管病史的男性患者更大。据《印度时报》3月26日报道,3月24-2

1男人得糖尿病容易中风

男糖友中风危险更大。无心血管病史的接受胰岛素治疗的男性2型糖尿病患者,发生重大心血管疾病问题(如死亡、心脏病发作及中风)的危险,比有心血管病史的男性患者更大。

据《印度时报》3月26日报道,3月24-26日召开的美国心脏病学会芝加哥科学年会上,宣布的一项新研究发现,男糖友中风危险更大。无心血管病史的接受胰岛素治疗的男性2型糖尿病患者,发生重大心血管疾病问题(如死亡、心脏病发作及中风)的危险,比有心血管病史的男性患者更大。

美国波士顿布莱根妇女医院研究人员利用环球REACH(减少动脉血栓以延续健康状态)注册数据,测量了男女糖尿病患者罹患心血管疾病的风险。这些测量排除了患者年龄、种族和其他心脑血管疾病风险因素。

在64000名REACH患者中,那些只接受饮食控制治疗、口服药物或胰岛素治疗的糖尿病患者在4年期间发生死亡、心脏病发作或中风的危险明显增加。其中,接受胰岛素治疗但没有心血管疾病史的男性2型糖尿病患者危险最大,心脑血管疾病发病率比女性糖尿病患者更高。

同时,研究人员还指出,与得过心血管疾病的男性旧病复发危险相比,接受胰岛素治疗的男糖友首次发生心脑血管疾病的危险增加70%。而且,接受胰岛素治疗的男糖友的此类疾病危险比女糖友高40%。

新研究负责人雅各布·乌戴尔博士表示,在危险较低的患者(没有接受胰岛素的糖友)和危险很高的患者(同时患有糖尿病和心血管疾病)中,性别差异并不明显。

2糖尿病人食谱十条法则

糖尿病人平时的饮食是很关键的,很多关于糖尿病的知识经常是老生常谈。尽管这样还是有很多糖尿病人在饮食控制上缺乏控制力,或不吃或暴吃。

①控制每日摄入总热量,达到或维持理想体重;

②平衡膳食;

③食物选择多样化,谷类是基础;

④限制脂肪摄入量;

⑤适量选择优质蛋白质;

⑥减少或禁忌单糖及双糖食物;

⑦高膳食纤维膳食;

⑧减少食盐摄入;

⑨坚持少量多餐、定时、定量、定餐;

⑩多饮水,限制饮酒。

糖尿病虽然还不能完全治愈,但是控制好血糖水平就可以平衡患者营养摄入,保护好心脑血管健康,从而让糖尿病人与糖尿病“和谐相处”。既把病人血糖稳定控制在正常水平内,身体一直处于营养平衡的状态,让糖尿病并发症无所遁形。

3妇女睡眠不足容易患糖尿病

美国一项研究显示,睡眠素质差的妇女,比较容易出现发炎、肥胖、对胰岛素不敏感等症状,增加患上糖尿病的风险。此外,研究显示,睡眠不足的妇女特别容易发怒及产生情绪问题。

不过,参加调查的男士不论睡眠素质好坏,较少出现健康及情绪问题。

上述研究有一定的根据,每晚睡眠不足的人,葡萄糖耐受度可能受损,从而提高他们患上糖尿病的风险。

比如某名糖尿病人患有呼吸道阻塞(整理)性睡眠窒息症,这名病人接受治疗解决睡眠障碍问题后,血糖也受到了控制,情况转好。

睡眠不足也会造成肥胖,因为身体在睡眠不足的状态下会分泌荷尔蒙,导致人体内的荷尔蒙水平上升,人就会觉得饥饿,吃得更多。

研究显示,睡眠素质差的妇女,会增加患上糖尿病的风险。

每个人每天需要6到7个小时的睡眠,睡眠不足可能引发健康问题,不容轻视。

睡眠不足会引起脑部功能障碍,例如:精神不集中、记忆力减退、头痛、影响工作和读书,长期睡眠不足会引起情绪问题,如易怒、忧郁症等。

如果持续一到两个星期失眠、睡眠不足,就应该寻求医生的援助。

如何睡得更好?

睡前一到两个小时,让身体松懈下来,可以阅读、洗个温水澡。

定期运动能够松懈身心、帮助睡眠,不过,避免在睡前的几小时运动。

睡前避免刺激性的饮食,如:咖啡、浓茶。

每晚在同一个时间入睡,第二天在同一个时间起床。

这么做能够建立良好的生理时钟,即使有一晚迟睡或辗转难眠,也应尽量让自己在同一个时间起床。

4糖尿病食谱牛肉丝炒芹菜

牛肉丝炒芹菜的原料

主料:

瘦牛肉50克,芹菜200克。佐料:酱油、盐、团粉各5克,料酒、大葱各3克,植物油10克。

牛肉丝炒芹菜的做法

制作方法:

牛肉丝切成细丝,芹菜洗好切成寸段。炒法同牛肉炒黄瓜片。

牛肉丝炒芹菜的营养成分

成品的营养成分:

热量292千卡,蛋白质10克,脂肪20克,碳水化合物18克。

5预防糖尿病拒绝可乐

据近日英国《每日邮报》报道,25岁的莉萨·麦凯一度对可乐上瘾,一天要喝20罐,于是体重猛增,最高达到122公斤。为了减肥,她不得不戒掉可乐,并接受胃束带手术,最终减轻了一半体重。她感叹:“现在我不会在任何地方被卡住了。”

事实上,含糖饮料不仅会导致肥胖,还会增加患病风险。日前,新加坡国立大学杨潞龄医学院和美国研究人员进行的一项研究发现,多喝含糖饮料,即便没有导致体重增加太多,患糖尿病的几率也会增加。

该研究的基本数据来源于1993—1998年进行的新加坡华人健康调查。当时有6.3万名平均年龄53岁的华人提供了饮食与生活习惯资料。随后,研究员对他们进行了几年的追踪调查,发现有2273人患上了糖尿病。通过分析他们的饮食习惯,研究者发现,5年内体重增加3公斤以上的人群中,每周至少喝两次含糖碳酸饮料的人患糖尿病的几率比不喝的人高70%;而那些体重变化不大甚至减少的人,爱喝甜饮料的人患糖尿病的几率也比不喝的人高20%。

研究参与者、新加坡国立大学杨潞龄医学院许恩佩副教授指出,这是首个针对亚洲人进行的大型研究,之前欧美国家做过的类似研究均表明,多喝甜饮料会增加患糖尿病的风险。她说,一听可乐含40克的蔗糖,远远超过人们的想象。“如果没有多喝甜饮料的习惯,100个新糖尿病患者中至少能减少16个。”

对此,北京协和医院肠外肠内营养科副主任医师陈伟指出,易被人们忽视的事实是,市面上的含糖饮料普遍含热量较高,它们与糖尿病发病之间的关系早已(整理)被学界关注,“不单是其中的蔗糖,普遍添加的果糖、糖浆等甜味物质都可能是糖尿病的诱发因素。”他建议,要预防糖尿病,最好养成喝白开水的习惯。

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