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全面指南:糖尿病饮食指南书籍解读与实践指南

时间:2024-04-30 13:50:18

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全面指南:糖尿病饮食指南书籍解读与实践指南

糖尿病最爱吃的4大粗粮,每天吃点血糖降下来了,还能抗血栓保护心脏

1、玉米

饮食治疗是糖尿病的基础治疗手段,糖尿病患者饮食中要选择升糖指数低的主食来食用,避免血糖波动,玉米就是糖尿病患者适宜主食,因为玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、谷胱甘肽、镁、磷、铁等营养成分。玉米富含的膳食纤维糖尿病人食用后,可延缓糖尿病患者的消化速度,减少食物的摄入量。

2、薏米

薏米在使用的时候可以换到大米之中,蒸成杂粮饭来使用,这是属于糖尿病推荐的使用方式,也就是干食,而并不推荐使用稀食,因为干食在使用之后,对血糖的影响相对比较小的。

3、黄豆

黄豆属于大豆制品,含热量低,升糖指数低,对于血糖高的糖尿病患者可以食用。但是如果糖尿病患者已经出现了糖尿病的慢性并发症如糖尿病肾病,要限制黄豆等大豆制品的摄入。

4、燕麦

燕麦对于血糖是有利的,燕麦属于粗粮食品,有利于糖尿病人,进行血糖的管理和体重的管理,所以粗粮食品中含有较为丰富的膳食纤维,有利于糖尿病人进行体重的管理,所以吃燕麦等食物是不会导致血糖明显升高的燕麦,荞麦等食物中含有较为丰富的膳食纤维,微量元素,维生素b族有利于糖尿病人进行血糖的管理和增加胃的饱腹感,延缓胃的吸收,同时还可能更好的控制体重达到糖尿病人对于体重的管理,预防血糖进一步升高。

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糖人~美食推荐29~国际糖尿病权威期刊{Diabetes Care}发布

【草莓柠檬芝士蛋糕】

食材准备5分钟,4份,进餐量(60克芝士奶酪,100克草莓)

配料:

全麦饼干(粉碎)1片,草莓(切片)400克,桂皮粉5克,柠檬1个,蜂蜜10克,脱脂奶酪300克

制作方法:

1. 在一个小碗里,将奶酪、蜂蜜、柠檬皮和肉桂混合。

2. 将碗中的配料分成四份甜点,放上草莓,撒上全麦饼干碎。

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糖友饮食调整的入手点

适合糖尿病患者的十大食物[给力][给力][玫瑰]

糖尿病饮食有这4个坏习惯,血糖也会越来越高,不是小事

1、喜欢吃高碳水食物

胃中摄入大量高碳水食物,不仅增加胃肠压力,增加便秘等排便困难,还容易使餐后血糖、血脂、血压水平升高。是肥胖和慢性病患者需要少吃或避免食用的主食。主食上,建议你吃全谷物和粗粮,它们的升糖指数低,可以满足身体对食物营养的需求。

2、爱吃软烂的食物

软饭是指太软的食物,如典型的大米粥、小米粥、汤面、面条等。有人可能会说,这样的饮食容易消化吸收,还能养胃。事实上,这种饮食并不推荐给糖尿病患者。一、几乎不咀嚼的食物产生非常高的升糖指数,容易使血糖升高,对病情不利。二是因为营养密度低,暴饮暴食不利于身体对其他食物的吸收。

3、喜欢吃油炸食品

这种食物味道鲜美,能够吸引各个年龄段的人,但是由于烹饪方式的原因,会使用大量的食用油,需要高温油炸,这样只会增加食物本身营养成分的流失。暴饮暴食无疑会增加肥胖的概率。同样的形式,还有油炸和烟熏烧烤,可以刺激味蕾,但是健康指数很差。希望大家能少吃点。

4、喜欢无糖食品

糖尿病人贪吃就喜欢买无糖食品。不要以为这样的食物是安全的,即使是无糖的,在有馅的前提下,也会增加大量碳水化合物的摄入。

#好医生为健康护航#

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