红薯是一种营养丰富的食物，对于患有糖尿病的人来说，是可以适当食用的。红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于控制血糖水平。红薯还含有一定量的蛋白质，对维持身体健康有一定的帮助。
然而，需要注意的是，患有糖尿病的人在选择红薯时应避免过于油腻或者含糖量高的红薯品种。另外，如果糖尿病患者的血糖控制状况不稳定，建议在医生的指导下食用红薯。
红薯是糖尿病患者可以适量食用的食物之一，但应在医生或营养师的指导下进行饮食调整，以确保身体得到足够的营养。
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