小儿糖尿病食疗主要包括以几个方面：合理饮食构、控制能量摄入、防止反弹高血糖、促进营养吸收。
1.合理饮食构：小儿糖尿病患者饮食构应该是碳水化合物55%—60%、脂肪25%—30%、蛋白质15%—20%。碳水化合物应以复合碳水化合物为主如全麦面包、糙米、玉米、豆类等。少量优质蛋白质可以是鸡蛋、鸟肉、鱼虾等脂肪摄入以非饱和脂肪为主如橄榄油、花生油、麻酱等。
2.控制能量摄入：小儿糖尿病患者对能量摄入也需要进行控制避免超标般根据患儿年龄、性别、身高、重、生长发育和力消耗等因素确定能量需求再控制能量摄入量。
3.防止反弹高血糖：小儿糖尿病患者应该避开高糖食品如糖果、糖果饮料、甜点、糖果、饼干等。在进食家长应该监测血糖变化及反应患儿血糖情况以便及采取补救措施。
4.促进营养吸收：小儿糖尿病患者营养摄入需要谨慎处理但不应忽视对营养需求应在满足血糖控制前提保证摄入足够营养。可以选择些营养丰富、易消化高蛋白食物如低脂牛奶、豆类、鸡肉、鱼虾等以达到维持身机能目。
小儿糖尿病要注意饮食构平衡、饮食能量控制、防止反弹高血糖、促进营养吸收等方面家长要加以掌握和把握。定期就医、配合医生治疗也是非常重要。
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